星巴克和Nespresso

日前,在由巴克莱举办的一场全球消费会议上,雀巢首席财务官 Franois Roger就雀巢分销的星巴克产品会否超越浓遇咖啡(Nespresso)等系列问题,回答了提问。

雀巢此前曾大手笔拿下了部分星巴克业务,例如在咖啡店外售卖星巴克咖啡豆、咖啡胶囊等。那这盘生意现在做得怎么样呢?

“首先,我们对这笔收购非常满意。在我们当初买过来时,这块业务(一年)的收入是20亿美元。去年,我们又把销售额提高了3亿美元,这非常棒。”Roger称,“今年星巴克产品正以两位数的速度强劲增长。”

那么,随着星巴克产品的扩张,它未来会成为?

对此,Roger则回应称:“我们没给星巴克设定要在销售上超越浓遇咖啡的目标,我认为这两个品牌是互补的,是帮助和支持各自发展的。这更应该着眼于不同品牌的不同架构、各自的个性和定位之间的互补性。”
“就浓遇咖啡而言,不要忘了,这个品牌(的规模)是星巴克的两倍以上, 并且还在继续增长。”据Roger透露,在上市34年后,浓遇咖啡仍以中个位数的速度在增长。

他还强调,就算是在雀巢旗下汇集的三个咖啡品牌雀巢咖啡(Nescafé),浓遇咖啡(Nespresso)和星巴克(Starbucks)中,也不存在一个品牌要在销售上超越另一个的目标。(见上图)

在Roger看来,虽然星巴克和雀巢的咖啡产品可能存在“一点点竞食”,但程度非常有限。

Roger在去年也解释过竞食的问题,称雀巢在与星巴克签署协议时已经有考虑并充分意识到上述相关情况,“并已将其纳入到建立的商业模型中”。